のどぐろ一夜干し

のどぐろ一夜干し

高級魚として人気のある「のどぐろ」

その朝獲れののどぐろを塩水につけ、その後程よく乾燥させ、一夜干しにしました。

ひみ水産ののどぐろ一夜干しは身が厚いので、焼いても身がホクホクして食べ応えがあります。

また、塩味が程よくきいているので、しょうゆをかけなくても十分のどぐろの美味しさを味わっていただけます。

※大・中・小の3サイズからお選びいただけますが、大きさにはバラつきがあります。

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