氷見産　白身魚　昆布締め

富山の伝統料理「昆布締め」

富山では日常的に昆布締めを食べます。
氷見産の新鮮な白身魚の刺身を北海道産の昆布で締め、真空パックにして新鮮な昆布締めをお届けします。
昆布で締めることにより、淡白な白身魚の刺身の味に深みが加わり、刺身自体の弾力も増し、より刺身を楽しむことができます。
また、普通の刺身よりも日持ちします。
昆布をつけてそのまま食べて良し、昆布をはがして食べて良し。富山の味をお楽しみください。

1袋 約80g入り